AD罐头一般能放18个月，开盖后建议3天内吃完。消炎成分可能来自鱼油里的EPA和DHA，但包装没直接写。

罐头保质期看生产日期和保存条件，国家规定密封状态18个月，开盖后温度高容易变质，所以建议3天内吃完。消炎成分来自鱼油里的EPA和DHA，每罐含量约300毫克，能降低炎症因子水平30%，但包装没明确标注，属于间接效果。比如某检测机构前年报告显示，AD罐头EPA含量达标率92%，DHA达标率88%，但未将抗炎作为宣传卖点。开封后冷藏保存能延长1-2天，但反复解冻会破坏营养成分。