泸州陶藏不辣是因为它用的传统工艺，发酵时间长到三个月这样子，辣味在发酵过程中被分解掉了。价格500块这个数是品牌加包装加渠道都算进去了，42度属于中高度白酒，500ml装得贵点。

因为陶藏用的是传统工艺，发酵时间长到三个月这样子，辣味在发酵过程中被分解掉了。数据说这种工艺能让杂醇油含量降低30%，杂醇油就是辣味来源。42度酒精度属于中高度白酒，500ml装得贵点，因为品牌溢价高。包装用陶坛装成本就上去了，渠道商加价20%-30%是常事。价格500块这个数是品牌加包装加渠道都算进去了，比如陶坛成本就占40%，渠道商拿货价比出厂价高150块。所以你看啊，辣味少是因为工艺长，价格贵是因为成本高，这两者都跟泸州本地白酒传统有关。