金喜来是做糕点零食的牌子，金品是他们的高端产品线。这个金品名字是取自“金”代表品质好，“品”指产品线，合起来就是强调高端。现在很多零食品牌都爱用这种带“金”字的名字，比如金典、金典乳酪，消费者一看就知道是贵价货。金品系列卖得最好的是金典威化，价格比普通款贵两块钱，但销量每年都涨。去年双十一金品威化卖出了五万箱，比普通款多卖三成。

为啥金喜来要搞金品这个名堂呢？因为现在零食市场分得越来越细，中低端货卖不动了，得靠高端线撑场面。金品用的是进口奶粉和果干，成本比普通款高15%，但价格只涨两块钱，消费者觉得划算。他们请了明星代言，广告词喊得响亮“金品就是好品质”。数据上，金品复购率比普通款高8%，用户评价里“口感好”“包装高级”各占四成。还有个关键点，金喜来普通款主要在便利店卖，金品专攻精品超市，这样价格带就隔开了。就像卖豆浆的搞出有机豆浆，价格翻倍还能卖得动。所以金品名字这么弄，既是给消费者看品质，也是给渠道商划价格区，两边都照顾到了。