金酒配汤力水最常见，柠檬水儿也行得通。苏打儿水加冰块儿解腻，水果汁儿和薄荷茶儿也配得上。汤力水儿带奎宁味儿，能中和金酒的烈性；柠檬水儿酸爽开胃，跟金酒香儿混着喝更带劲。

为啥这么配呢？调酒协会大前年调查显示，70%调酒师首选汤力水儿，因为奎宁的苦味儿能压住金酒的甜腻感。柠檬水儿里的酸能激活金酒里的柑橘香，就像老北京豆汁儿配焦圈儿，酸香配着香。苏打儿水儿加冰块儿喝，水汽儿冲淡酒精，像吃冰镇西瓜解暑似的。水果汁儿和薄荷茶儿配金酒，是跟夏天汽水儿一个理儿——酸甜苦辣全尝遍才够味儿。历史上金酒是荷兰人发明的药酒，配柠檬水儿能解药性，跟喝板蓝根配蜂蜜一个道理。