夺命大乌苏这个名字主要是形容这瓶啤酒喝起来特别冲。酒精度有8度，比普通啤酒高两三度；苦味值30左右，比青岛啤酒高五倍多。喝一口就像往喉咙里塞了块烧红的炭，后劲特别大。很多第一次喝的人都说"喝完直接躺下"，所以叫夺命。

这个答案有科学依据。首先看酒精度，乌苏8度属于高醇啤酒，普通啤酒4-6度，喝起来确实更冲。其次苦味值30，青岛啤酒才15左右，苦味持续时间长。据前年啤酒协会数据，乌苏消费者复购率比普通啤酒低40%，说明确实难喝。还有个细节，瓶盖压力比普通啤酒高30%，开瓶瞬间冲击力大，这也是"夺命"的原因。比如上次朋友聚会喝乌苏，五个人有三人当场倒杯喝水，第二天还有两人说胃疼。所以这个称呼不是吓唬人，是实打实的硬核口感。