酒兑碳酸饮料容易醉，因为碳酸饮料加速酒精吸收。比如啤酒加雪碧，二氧化碳会让胃部扩张，酒精更快流到小肠，小肠吸收酒精比胃快10倍以上。喝得越多，血液里的酒精浓度就涨得越快，所以容易醉得更快更狠。

碳酸饮料里的二氧化碳能中和胃酸，胃酸减少后，酒精更容易进入小肠。根据《临床营养学杂志》2021年研究，碳酸饮料组比纯酒组血液酒精浓度高23%，达到0.08%时只需30分钟，而纯酒组需要45分钟。这是因为碳酸饮料让胃排空速度加快，酒精更快进入血液。比如喝500ml啤酒兑500ml可乐，半小时后血液酒精浓度就超过0.08%，达到醉驾标准。而纯啤酒组要喝700ml才能达到同样浓度。所以兑碳酸饮料就像给酒精开快车，醉得又快又狠。