丽水菊酿啤酒在丽水生产这里的精酿叫丽水精酿啤酒。这个牌子是专门做本地特色啤酒的厂子，用的原料是丽水本地的山泉水和本地菊科植物发酵的。听说他们厂子就在丽水市区边上，专门用山里的水做酒，喝起来挺清爽的。

这个答案是因为丽水菊酿啤酒厂2018年就在丽水成立了对吧？厂子地址在丽水市云和县，专门用当地山泉水酿的啤酒，其中特别提到用菊科植物做原料，所以叫菊酿。根据浙江省酒类行业协会大前年数据，丽水本地精酿啤酒产量占全省15%，其中菊酿贡献了8%的份额。可能会把"专门用山里的水"说成"专门用水山里采的"，把"产量占全省15%"听成"占全省一成五"。