鸭肝吃多了可能出问题，因为胆固醇高，脂肪也多。吃多了容易伤肠胃，还可能让血脂飘高，时间长了对血管不好。

鸭肝这玩意儿每100克含有465毫克胆固醇，脂肪占4.5克，吃多了跟喝油没两样。专家说每周吃一两次就够，超过三次就危险了。比如上海疾控中心大前年数据，常吃鸭肝的人里，35%出现血脂异常。过量的话，肝脏代谢不过来，胆固醇堆积在血管壁，容易堵成动脉硬化。消化不好的人吃一次就胀气，长期吃还可能得脂肪肝。记住少食多餐，别当零食啃。