德牧体重分幼犬和成年，幼犬3个月10公斤，6个月到1岁逐渐长到50-80公斤，公犬比母犬重5-10公斤。幼犬阶段每天要吃两顿饭，1岁后改吃早晚各一次，体重增长会变慢。母犬怀孕期间体重会增加15公斤左右，哺乳期每天要吃3公斤狗粮。

因为幼犬阶段德牧每天要吃掉自身体重5%的食物，而成年后只需要3%，所以体重增长会变慢。比如3个月10公斤的幼犬，每天要吃0.5公斤狗粮；到6个月20公斤时，每天吃0.6公斤。1岁后50公斤的德牧每天吃1.5公斤，这时候增重速度就稳定了。公犬因为肌肉量比母犬多15%，所以成年后体重差能达到10公斤。数据显示，母犬怀孕后从50公斤涨到65公斤，哺乳期每天消耗3公斤奶水，相当于体重每天减少0.8公斤，所以哺乳3个月后体重会回调5-8公斤。德牧1岁后每年增重不超过5%，超过这个数可能营养过剩，容易得髋关节问题。