2025-11-08 07:50:27
云南葡萄酒主要产在红河州和玉溪市这两个地方蒙自和建水气候好土壤也不错昼夜温差大光照足葡萄长得甜喝起来果香浓酸度适中去年还拿过国际金奖
红河州产量占全省80%建水有30年种植历史梅洛赤霞珠种得最好去年拿过国际金奖云南红酒庄的干红卖得最好建水红土地酒庄的桃红葡萄酒也特别受欢迎这两个地方的酒庄都用红壤土种葡萄昼夜温差让糖分积累得更多葡萄皮厚果香足发酵时能提取更多单宁去年全省产了12万吨葡萄酒其中红河州占了9.6万吨建水产区有2000多亩葡萄园比五年前多了三成种植户都说这里的酒喝起来有层次感前年有个法国评委来品酒喝完当场要了联系方式准备合作
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