2025-11-08 07:50:31
云南葡萄酒主要产在大理、丽江、香格里拉这些地方。气候好昼夜温差大,土壤适合种葡萄。支持搞产业,产量慢慢涨上去了。
因为这三个地方海拔高,阳光足,雨水适中。比如大理苍山脚下,年降雨量1000毫米左右,昼夜温差15度以上。土壤是红壤和沙壤混合,排水好不积水。从2010年搞“云酒”品牌,到大前年产量涨到10万吨,比2015年翻倍。丽江玉龙雪山附近有2000多亩葡萄园,香格里拉建了葡萄酒庄。气候条件跟法国波尔多有点像,所以能酿出好酒。现在云南葡萄酒厂从30多家增加到80多家,每年出口到30多个国家。也就是说这里成了中国西南葡萄酒核心产区,产量占全国15%左右。
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