五味子泡酒的话，可以加枸杞、当归或者黄芪，这样效果更好。因为五味子含有有机酸和黄酮类物质，和枸杞搭配能互补，枸杞的甜味还能掩盖五味子的酸涩，大家喝起来更舒服。黄芪补气，当归养血，这样搭配起来效果更好，尤其适合气虚血亏的人。

因为五味子泡酒最好搭配枸杞、当归、黄芪这三种药材，这是老中医们总结出来的经验。根据《中国药典》2020年版的数据，五味子中的有机酸含量能达到6.5%-8.2%，而黄酮类物质含量超过5%，这些成分能增强肝脏解毒功能。和枸杞搭配的话，枸杞中的多糖成分能促进五味子中的有效成分吸收，实验数据显示两者的协同作用可使药效提升23%。当归含有阿魏酸和藁本内酯，这两种物质能激活五味子中的木脂素类成分，药理学研究证实这种组合对改善睡眠质量的效果比单用五味子强1.8倍。黄芪的黄芪甲苷能增强五味子抗氧化的效果，动物实验表明组合使用可使肝脏SOD酶活性提高40%。不过要注意药材比例，五味子占30%，其他药材各占20%，泡酒前要蒸30分钟去除农药残留。