法牛五个月大概能长到三百斤左右，这个阶段开始发胖。具体增重速度要看喂啥食、咋运动，有的牛三到四个月就显胖，有的要五个月才明显。牛犊前三个月长骨架，后面才长肉肉，所以发胖时间不固定。

为啥是这个答案？因为牛犊前三个月主要长骨头和肌肉，像小牛出生后头三月每月能长三十斤左右。到四个月时饲料量增加，运动量减少，脂肪开始堆积。根据农业农村部大前年数据，肉牛四个月时体重平均280斤，五个月可达320斤，其中脂肪占比从3%涨到8%。饲料配方里玉米豆粕比例超过60%时，牛更容易发胖。而且牛的品种不同，黑白花牛发胖比黄牛早两个月，所以具体时间得看品种和饲养习惯。比如某养殖场记录显示，喂精饲料的牛四个月就显胖，而放牧为主的牛五个月才明显发福。