酒的度数英语说"alcohol content"或"ABV"。ABV是每100毫升酒精量，比如啤酒5%ABV白酒40%ABV。

因为ABV是国际通用标准，美国欧洲都这么用。数据说啤酒ABV一般在2-12%烈酒超过40%比如伏特加95%ABV。中国白酒52%ABV比威士忌还高但比龙舌兰低。比如茅台52%ABV和威士忌55%ABV差不多。美国啤酒平均4.5%ABV欧洲精酿啤酒6-8%ABV。所以用ABV最准确不用提纯度因为不同酒类纯度差异大。比如朗姆酒40%ABV但纯度可能只有38%要额外说明。而ABV直接显示酒精浓度更直观。