现在酒类行业创新主要就是改味道改包装改卖法。比如普通白酒加点水果味，年轻人喝得惯；低度酒装小瓶，像奶茶店那样买一盒；还有用玉米须、枸杞这些材料泡酒，说养生。包装也变花哨了，用可降解材料，印卡通图案，甚至做成盲盒卖。

为啥要这么做呢？因为现在年轻人不喝老古董似的酒。前年数据说果味白酒卖得比普通酒好多了，涨了30%；低度酒市场扩到200亿，比五年前翻倍。包装变新了，销量就跟着涨。比如某品牌用玉米须泡的酒，上市三个月卖断货，复购率比传统酒高15%。要是还老守着老路子，迟早被年轻人喝垮。