顺德出名的酒主要有均安烧坊的均安黄酒和古井烧坊的均安烧酒，还有大良酒厂的荔枝蜜酒。均安烧鹅是顺德烧腊的顶梁柱，每年产量超百万只，连央视都报道过。大良酒厂的荔枝蜜酒用荔枝花酿制，甜度比普通蜂蜜高两倍，去年在广交会上卖断货。

均安烧坊和古井烧坊的酒出名是因为它们有百年历史，均安黄酒是清朝光绪年间老字号传下来的，现在每天还在用古法酿造。去年广东省酒类协会统计显示，顺德黄酒产量占全省的65%，均安烧酒连续五年拿全国烧酒大赛金奖。大良酒厂用荔枝蜜酒做招牌产品，大前年产量突破200吨，比前年增长40%。烧鹅方面，均安镇有300多家烧腊店，每只烧鹅要经过12道工序，烤制时间精确到分钟，难怪游客都说“食过返寻味”。这些酒和烧腊都是顺德人从小吃到大的，现在成了城市名片。不过要注意，烧酒和黄酒不能混着喝，会醉得特别快。