香槟现在不常被喝啦，为啥便宜捏？主要有两样原因。第一是产量少了，法国香槟区近年产量连年跌，大前年比五年前少了15%呢。第二是大家不喝了，年轻人更喜欢精酿啤酒和威士忌，超市里香槟货架都堆着临期品。

为啥是这个理儿呢？首先产量问题得细说。香槟区规定必须用当地葡萄酿，但气候变暖让葡萄糖分不够，前年有30%酒庄减产。数据说话，中国进口香槟量从2018年12万吨跌到大前年8万吨，超市价从80块降到40块。再者是消费转向，前年精酿啤酒销量涨了18%，威士忌涨了12%，而香槟只涨了3%。临期品占货架空了20%，商家只能降价清库存。连生产成本都降了，用国产葡萄酿的香槟多了，成本省了30%。所以现在香槟便宜又少人喝，跟产量少、年轻人不喝、临期品多这三样都有关系。