猪扇骨现在市面上一对大概在十五块到五十块之间浮动。超市里卖得贵些三十到五十块一对，菜市场便宜点二十到四十块，网上买的话经常有活动价十五块起。买的时候要看新鲜度，带点粉红色肉质的更值钱，发灰的容易坏。

为啥是这个价呢？首先得看季节，冬天猪扇骨需求大，价格涨两成。比如去年十一月超市扇骨卖四十五块一对，今年二月涨到五十五块。其次看部位，扇骨和肋骨差价挺大，扇骨带肉多卖得贵。菜市场老板说现在每斤肉涨了三块，扇骨按斤算的话一对四斤左右，所以总价就上去了。网购有平台补贴，像拼多多经常十块九对，但得凑单。另外肉贩子说现在养殖场批货量大，扇骨价格比前年低两成，不过运输费涨了五块，所以实际到店价没降。提醒买的时候别光看价格，要挑肉色鲜亮的，带点脂肪的更好炖汤。