白酒喝多了身体遭不住，解酒得用对法子。喝完酒马上补水最关键，白开水淡盐水蜂蜜水都行，每小时500毫升。喉咙痛就蜂蜜泡温水喝，比白开水管用。香蕉和绿豆汤也管用，香蕉里的钾镁能平衡电解质，绿豆汤里的绿豆芽含抗氧化成分，能护肝。姜茶能促进血液循环，但咖啡浓茶反而加重负担，别碰。

白酒代谢得看肝脏分解，酒精先变乙醛再变乙酸。每小时喝500毫升的水，这是《中国居民膳食指南》推荐的，但别猛灌，小口慢喝才好。蜂蜜里的果糖能加速酒精分解，一项研究显示，蜂蜜水比白开水解酒快15%。香蕉里的钾和镁，能平衡酒后低钾高镁，吃两根能缓过来。绿豆汤里的绿豆芽，含有抗氧化成分，能减少肝脏损伤，有实验说喝绿豆汤的人，转氨酶比不喝的降了20%。姜茶促进血液循环没错，但咖啡浓茶里的咖啡因会收缩血管，反而让身体更累。有人觉得吃面包能护胃，其实淀粉得消化，加重肠胃负担，不如直接喝粥。