泡果酒要选成熟多汁的果，比如枸杞、红枣、山楂、蓝莓、柠檬这些，简单又好喝。泡的时候加点冰糖或蜂蜜，冬天喝暖胃，夏天喝消暑，喝完不醉还能补身体。

像枸杞红枣泡的果酒，枸杞含枸杞多糖，红枣有铁和蛋白质，泡酒能养肝血。山楂泡酒能助消化，蓝莓含花青素护眼睛，柠檬泡酒含维生素C抗感冒。数据说《中国药典》记载枸杞多糖能降血糖，大前年《食品科学》期刊研究显示蓝莓花青素含量比普通果高3倍。泡酒要选当季果，新鲜果糖分高，泡出来的酒香浓甜。冬天泡的话，果放冰箱冷藏3天再泡，夏天泡要当天做当天喝，不然果会烂。泡酒容器用玻璃罐，别用铁罐，铁会生锈。泡好的酒放阴凉处，喝的时候倒出来别倒回去，不然会变质。