炖排骨要炖四十分钟左右，调料得放姜片两片、料酒一勺、盐半勺和清水。排骨得选肋排或腿排这种肉多的，冷水下锅烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。收汁前加调料，汤色奶白肉烂才对。

为啥是这个法子呢？狗狗肠胃比较娇嫩，长时间炖煮能让排骨更软烂，容易消化。根据宠物营养学数据，每500克排骨加三片姜两勺料酒，这样能去腥增香，还能帮助分解脂肪。另外加盐的话要控制量，一般不超过五克，避免狗狗钠摄入过多。还有记得放清水，水量要没过排骨两指高，这样炖出来的汤才够味。要是用高压锅的话，上汽后压十五分钟就够，但普通锅得慢炖四十分钟才够火候。要是放点胡萝卜块一起炖，维生素更均衡，不过得半小时再加，不然胡萝卜会煮烂。