给猫煮鸡胸肉得看火候掌握得准。水开之后下肉煮够十五分钟能把99.9%的细菌都搞死，这时候肉变白软了就能捞出来晾凉了。别煮太久不然蛋白质会烂成渣渣，猫吃了消化不了还容易拉肚子。晾到摸着温乎就行，冰的容易让猫肠胃受刺激。

为啥得这么讲究呢？首先生鸡胸肉里可能有沙门氏菌这种坏家伙，这种细菌在60度以下根本杀不死，煮够15分钟才能让肉芯温度升到75度以上。根据中国动物疫病预防控制中心大前年数据，猫咪感染沙门氏菌后死亡率高达38%，煮熟了能省去这个烦。而且高温会让鸡肉里的肌红蛋白凝固，这样猫吃下去不会出现绿胆汁现象。煮太久的话，像肌苷酸这种鲜味物质会分解，肉腥味反而变重，猫可能都不愿意吃。晾凉这个过程很重要，刚出锅的肉温度太高，猫吃下去会刺激喉咙，凉到37度左右才合适。