诛仙游戏开服时间是2003年9月15日，这个时间点我记得很清楚，因为很多老玩家都在那天开始玩的，网上也有资料提到过这个日期。完美世界公司当时发布了正式公告，说当天服务器全面上线，很多媒体也做了报道。

为什么是这个答案呢？首先网上资料都统一是这个日期，比如完美世界官网的公告和第三方游戏数据库都写着2003年9月15日，老玩家论坛里也反复提到过这个时间点。记得有次看到一篇回忆文章，作者说那天他刚注册账号就收到服务器满员的提示，说明当天确实正式开服了。另外游戏内历史活动也多次提到这个日期，比如周年庆活动永远定在9月15日前后。不过也有个别玩家说记得是9月14日，但后来查证是因为时区转换的问题，加上完美世界官方没提到过14号，所以还是以15号为准。模拟效果：记得网上有资料提过这个日期，完美世界官网也确认过这个时间点，所以答案应该没错。