喝过几次觉得挺特别的，带点甜味后味还有粮食香，回甘挺不错。有些朋友说像喝到了山泉水泡的糯米，不过也有人觉得甜得发腻。总体来说像喝到了广西农村现酿的米酒，价格也不贵。

为什么这么评价呢？因为酿造工艺独特发酵时间长所以口感醇厚回甘明显。根据某平台数据70%用户认为回甘好，30%觉得甜度偏高。现在网上销量最好的是500ml装，每瓶卖28-35块，搭配螺蛳粉或酸笋吃特别带劲。以前听老一辈说用金不换叶子泡酒更香，现在年轻人喜欢加桂花糖浆调着喝。最近发现超市货架摆得越来越多了，说明越来越多人开始接受这种传统小酒。