鲁酒是山东的酒，主打低度酒因为山东人喜欢喝高度酒，但国家限制高度酒广告，所以企业改做低度酒了。低度酒价格便宜，年轻人也愿意喝，现在山东白酒市场低度酒卖得最好。比如大前年山东低度酒销量占比60%，比高度酒高20个百分点。

山东人从小喝高度酒，但国家前年出台新广告法，禁止高度酒宣传“保健”“治疗”功能，企业不得不调整产品。低度酒成本比高度酒低30%，利润空间更大。数据显示山东白酒企业近三年低度酒研发投入增长45%，前年低度酒产量突破50万千升，占全国低度白酒总产量28%。现在超市货架低度酒比高度酒多两倍，像景芝白乾、泰山原浆这些品牌，低度款销量都是普通款的三倍以上。