鸭溪窖酒有鸭溪窖年份酒、生肖酒、纪念酒这些款，其中生肖酒和纪念酒收藏价值高。年份酒一般五年以上，但市场流通多，价格平稳；生肖酒每年一款，像2020年鼠年款现在市面存世量不到总发行量的30%，价格已经涨到2800元；纪念酒比如建厂50周年款，发行量1万瓶，去年拍卖时单瓶拍出1.2万元，比普通款贵六倍。

因为生肖酒每年不同比如2020年鼠年款发行量只有5000瓶比普通年份酒少80%所以现在市场价涨到2800元比出厂价翻四倍多纪念酒比如建厂50周年款发行量1万瓶拍卖价达1.2万瓶比普通款高六倍所以这些酒值得收藏。数据来自中国酒类流通协会大前年报告，显示生肖酒年增值率超15%，纪念酒三年内溢价空间达300%-500%。现在买这些酒不仅要看酒质，还得看包装有没有破损，酒瓶有没有漏气，毕竟保存条件差的话收藏价值会打折扣。