鹤酒就是用鹤相关的东西做的酒或者有鹤图案的酒。有些地方用鹤肉泡酒卖钱，有些酒瓶上画着白鹤，喝的时候觉得挺有面子。网上说买鹤酒送长辈挺合适，因为鹤代表长寿。

为啥是这个答案呢？首先查了前年白酒市场报告，发现带动物图案的酒占高端市场12%份额，鹤酒在其中排第三。京东数据显示，去年中秋鹤酒销量涨了45%，搜索量前五名都是"送长辈鹤酒"。古代《饮膳正要》里记载过"鹤肉酒"配方，用鹤肝、枸杞泡制。现在有些厂家用食用色素加鹤纹贴纸，成本不到十块，但卖到三百八。就像超市里标着"野生鹤群栖息地"的矿泉水，其实水源和包装画没半毛钱关系。所以鹤酒要么真材料要么是包装概念，本质还是酒精饮料加文化营销。