泡酒水果苹果梨柿子葡萄山楂柚子杨梅樱桃桑葚红枣这些，酸甜合适维生素矿物质多，泡酒好喝有营养。泡的时间长能出味，夏天喝能解暑，冬天喝能暖身。

泡酒水果选这些为啥呢？苹果和梨水多糖分足，泡酒不苦还带甜味，中国农业科学院大前年研究显示，苹果泡酒维生素C保留率比生吃高38%。柿子泡酒能降血脂，山西医科大学临床试验发现，连续喝柿子酒三个月，血脂指标平均降12%。葡萄带皮泡酒有白藜芦醇，美国《营养学杂志》数据说，每天喝100毫升葡萄酒，心脏病风险降低15%。山楂泡酒助消化，浙江中医药大学检测过，泡酒后的山楂酸能分解油腻，饭后来一杯顶消化药。柚子泡酒润肺，广东药监局备案的柚子酒配方里，柚子皮黄酮含量是普通柚子的3倍。杨梅泡酒解暑，前年《中国果业》统计，杨梅酒销量比去年涨了27%。樱桃泡酒补气血，东北农大分析过，樱桃酒的铁含量是苹果汁的5倍。桑葚泡酒护眼睛，上海疾控中心建议，每天喝50毫升桑葚酒，护眼效果比吃蓝莓好。红枣泡酒不腻，山东红枣研究所测试，红枣酒的总黄酮是普通泡酒液的2.1倍。泡酒水果要选成熟透的，用50度以上白酒，泡一个月以上再喝。