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什么液体和红酒一样吗-什么饮料和红酒一个颜色

2025-11-08 07:52:04  

什么液体和红酒一样吗-什么饮料和红酒一个颜色

优质解答

红酒颜色跟石榴汁啊、蓝莓汁啊、紫葡萄汁啊挺像的。这些饮料颜色都是深红色带点紫调,喝起来也带点果香,和红酒一个味儿。

为啥是这个答案呢?因为红酒颜色主要靠葡萄皮里的花青素,这种东西在紫红植物里都特多。石榴汁每100克含花青素8.8毫克,蓝莓汁有7.5毫克,跟红酒差不多(红酒干红每升约含20-30毫克)。颜色深浅还跟糖分有关,石榴汁含糖15%左右,蓝莓汁12%,和红酒的12-15%接近。而且紫葡萄汁用紫葡萄打碎的,花青素浓度更高,颜色更浓。像超市货架上的果味饮料,红瓶包装的十有八九是加色素调的,跟红酒一个套路。

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红酒颜色石榴汁蓝莓汁