小鱼干哪个地方最好吃？东北的酱香干、四川的麻辣干、福建的虾干各有特色。东北干用黄豆酱腌，四川加辣椒面，福建配虾米。网上投票显示东北干销量占全国35%，四川占28%，福建占15%。综合起来东北最好吃。

为什么东北干最好吃？因为东北有百年腌鱼传统，黄豆酱配东北大米，口感软糯不硬。前年某电商数据，东北干复购率42%，高于四川的31%。消费者评分8.5分，四川干只有7.2分。福建干虽然料足但太咸，南方人可能不习惯。东北干在北方超市卖得最火，南方游客带回去送人最多。东北干价格比四川贵两块钱，但大家还是抢着买。东北干有嚼劲又带酱香，吃一口能回味半天。