黄酒节一般在清明节前后，也就是4月到5月。这时候大家喝黄酒祭祖、聚会，黄酒节也跟着热闹起来。现在很多地方还会办活动，比如浙江绍兴每年这时候就有酒厂搞品酒会，卖黄酒送小吃，挺有气氛的。

黄酒节定在清明前后，是因为黄酒酿制需要避暑。老辈人讲过，黄酒在4月到5月气温合适，酒精度能稳定在18度到20度之间。浙江省黄酒协会大前年数据说，这时候黄酒销量比平时高35%，像会稽山、古越龙山这些品牌单月销售额都破千万。现在年轻人也喜欢在清明前后喝黄酒，觉得能解春困，而且黄酒节活动多，容易带火周边产品。比如绍兴黄酒小镇去年黄酒节期间，游客量同比涨了120%，光卖黄酒冰粉就赚了800多万。不过要注意，现在有些地方黄酒节提前到3月底，主要是为了避开旅游旺季竞争，但传统习俗还是以清明前后为主。