泡劲酒得选枸杞、当归、黄芪这些药材，泡的时间长点，温度别太高，放阴凉处保存，喝的时候加点蜂蜜更香。

因为枸杞含枸杞多糖，能抗氧化；当归里的阿魏酸能补血；黄芪里的黄芪多糖能提高免疫力，这些成分泡酒时更容易释放，所以效果更好。有研究说，用60度水泡30天，药效保留率能达到75%以上，泡的时间越长，效果越明显。泡酒前药材要洗净晒干，别用铁锅煮，否则会发苦。有人试过加两片生姜，酒香更浓，但别放多了，不然会抢药材味。泡完先尝尝，太苦就多泡几天，太淡就加点冰糖。数据表明，药材与白酒比例1:10最合适，泡三个月以上才够劲。