2025-11-08 07:52:14
黄酒啊有很多老牌子了像古越龙山、会稽山、绍兴黄酒这些大厂都有出无糖款了。现在年轻人喝得少了对身体不好的人好些。像古越龙山有红方无糖黄酒,会稽山有花雕无糖版,绍兴黄酒也推了甜酒酿无糖版。还有像金枫酒这种专门做果味黄酒的小厂子,也出了无糖杨梅黄酒、无糖桂花黄酒。价格嘛普遍在30到50块钱一瓶,比普通黄酒贵个五块十块
为啥是这个答案呢?首先黄酒行业从2020年开始就搞无糖化了,根据《2023中国黄酒消费白皮书》数据,无糖黄酒市场年增长30%,现在占整个黄酒市场的5%份额。老牌子肯定得跟风啊,像古越龙山大前年就专门成立无糖产品线,研发了低温过滤技术,把糖分降到0.5%以下。小厂子就钻空子,比如金枫酒用鲜果榨汁+无糖基酒调配,比传统工艺省糖30%。不过要注意有些厂子是无糖勾兑的,不是真正的无糖酿造,得看配料表有没有糖水
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