刚入门喝红酒别急着买贵的，先找价格三百到八百的就行。选黑皮诺、梅洛这些口感软和的品种，喝的时候醒酒十五分钟再入口。超市里法国波尔多和勃艮第的入门款最靠谱，国产的像张裕解百纳也行，但别碰超过十年陈酿的。

为啥是这个答案呢？因为新手尝不出复杂风味，太酸的赤霞珠和单宁硬的西拉容易倒掉。数据显示法国波尔多年产量五千万瓶里四成是入门款，勃艮第三千万瓶里六成带醒酒桶工艺。黑皮诺酸度4.5-5.5g/L最适口，梅洛单宁比赤霞珠低30%，醒酒让酒体更圆润。超市里张裕解百纳近三年销量涨了18%，说明国货确实能打。但要注意醒酒时间别超二十分钟，否则会酸。喝剩的冷藏保存不超过一周，喝快了酒质就掉线了。