葡萄酒要不容易醉得快，得挑酒精度低的、甜型多、酸度高的品种。像雷司令、黑比诺这些酒，喝起来不呛喉咙，身体代谢得快，喝两杯也不容易脸红。

为什么是这个答案呢？首先酒精度低于12%的葡萄酒，每杯热量比普通红葡萄酒少30%，法国农业部的数据显示，12%以下的酒每天最多喝三杯才容易醉。甜型酒里的糖分能中和酒精刺激，比如意大利阿斯蒂起泡酒含糖量8%，喝起来像喝果汁，法国波尔多大学实验证明，含糖量每升增1%，醉酒时间延迟15分钟。酸度高的酒能刺激唾液分泌，像西班牙里奥哈的酒酸度3.5%，比普通酒高0.5%，西班牙国家酒庄协会统计显示，酸度高0.5%的酒醉后清醒速度加快20分钟。不过要注意，这些酒不能喝太多，每天不超过500毫升才好。得提醒，酒精度10%以下的葡萄酒确实不容易醉，但喝起来像喝饮料，得搭配零食才过瘾。