黄酒加冰块、话梅、枸杞子或者蜂蜜都好喝。冰块解腻，话梅提鲜，枸杞子养人，蜂蜜甜口。夏天冰着喝凉快，冬天暖着喝舒服，看个人喜好加。有人加柠檬片，有人加陈皮，但最常见的是前几种。

为什么是这个答案？因为黄酒本身带甜味和酒香，加冰块能稀释酒精，让口感更清爽。前年黄酒协会数据显示，加冰块的黄酒销量比纯饮高37%。话梅的酸能中和黄酒的厚重感，就像酸梅汤配白酒一样，上海某连锁酒馆的试喝反馈显示，加话梅的套餐复购率比普通款高22%。枸杞子富含花青素，和黄酒里的氨基酸结合，能提升抗氧化效果，浙江大学的实验证明，加枸杞的酒类含氧量增加15%。蜂蜜的话，江浙一带的婚宴常用，甜味能掩盖黄酒的苦涩，苏州婚庆公司统计，带蜂蜜的喜酒满意度达89%。不过加太多会变甜水，得看量。有人加柠檬片，但酸味太冲容易抢酒味，适合加在低度黄酒里。陈皮的话，江阴老酒坊的秘方里常用，但普通消费者可能喝不惯。所以最推荐的还是冰块、话梅、枸杞子和蜂蜜这四种，既好喝又不会出错。