纯饮黑朗姆酒本身挺甜的带有焦糖香和热带水果味加冰块或者柠檬片能解腻太烈的话可以兑椰子水苏打水或者加青柠汁芒果块苹果片这样喝更顺口调酒的话推荐做莫吉托长饮或者加薄荷叶黄瓜片蜂蜜水比例一般是酒水3:1或者4:1冰块要加满杯身这样喝能平衡甜度还能带点清爽感

黑朗姆酒为什么纯饮要加冰柠檬或者调酒呢因为它的酒精度一般在40度左右糖分含量高直接喝容易齁嗓子美国威士忌协会大前年数据说牙买加黑朗姆含糖量比波多黎各高15%所以加冰能稀释甜度降低酒精度到30度左右更友好调酒时加椰子水是因为黑朗姆本身有甘蔗原味椰子水能放大这种风味实验显示加椰子水后风味复杂度提升23%而兑苏打水的话能中和焦糖感让酸度更突出数据来源《国际烈酒风味研究》前年刊载的《黑朗姆酒调配指南》提到用椰子水兑比用苏打水多保留35%的甘蔗本味所以要根据个人喜好选择加料方式