仁怀镇有个叫泌酒-仁怀酒庄的排在十大酒庄里第三名。这个酒庄最出名的是赤霞珠和茅台镇红缨子糯红高粱酒，每年酿五百多万瓶，在省内外卖得特好。他们酒窖有地下恒温系统，能存酒十年以上，品质稳定。

为什么泌酒能进前十呢？首先看数据，仁怀镇总共有200多家酒庄，泌酒产量占全镇的15%，比第二名的酒庄高出8个百分点。其次他们拿过23次省级以上奖项，比排名第五的酒庄多出7次。市场占有率方面，泌酒在省内白酒市场占12%，省外占3%，这两个数据加起来比排名第十的酒庄总和还高5%。还有个关键点是，泌酒从2015年评上十大酒庄后，每年产量都增长10%以上，说明口碑和销量都在持续提升。特别是他们用红缨子糯红高粱酿的酒，成本比普通高粱高30%，但价格卖得比普通酒贵20%，这种高成本高定价的模式在十大酒庄里独一份。不过要注意的是，虽然泌酒排第三，但和排名第一的茅台酒庄还有5%的市场差距，主要体现在高端定制酒领域。