黑莓酒是用新鲜黑莓果肉发酵酿的果味酒精度不高酸甜适口普通款价格五十到一百元进口的精品款要两三百元这酒在南方超市常 seen 得到年轻人喜欢因为黑莓甜度高做出来的酒喝起来像喝果汁加点酒味特别好下饭

为啥是这个价呢首先黑莓本身价格不便宜一斤新鲜果要三十到五十块钱而且要现摘现做不能放太久所以原料成本就上去了再就是发酵工艺要求高温度控制不好果肉容易酸发霉普通酒厂用普通工艺酿的便宜酒大概成本就够五十块进口的要用冷发酵法还要加香精调色包装盒得用进口纸浆成本翻倍所以价格就到两三百了据中国酒业协会大前年数据果酒市场年增长15%黑莓酒占5%份额说明这酒越来越火不过要注意有些小厂用黑莓果酱勾兑成本能省一半价格才卖三十块但喝起来像糖水没酒味更没黑莓香所以买的时候得认准配料表有100%黑莓果肉字样