现在想搞料理次元的话，短视频平台和直播带货这两个渠道最靠谱。抖音快手B站这些短视频平台现在特别火，用户活跃度高互动性强，发个菜谱视频几分钟就能涨几千粉。直播带货就更直接了，像李子柒那种账号靠卖调料和厨具，一年能赚上千万。

为啥选这两个渠道呢？首先短视频平台用户基数大，前年抖音日活用户2.8亿，快手1.3亿，B站月活9200万，随便发个视频都能被看到。数据说短视频用户平均每天刷视频2.5小时，比图文平台多出40%。直播带货转化率更高，前年电商报告显示，美食类直播GMV同比增长67%，客单价比普通店铺高3倍。比如@美食阿杰在抖音直播卖酱油，单场卖出12万瓶，转化率高达8.2%。但要注意短视频要拍得快节奏，直播得备好样品和优惠，不然用户看了就跑。