伊力老窖主要在新疆有三个厂区伊宁、伊宁西和霍城。伊宁厂区最大最好，因为年产能5.8万吨占全公司60%，品质稳定。伊宁西厂区是核心产区，水源好气候合适。霍城厂区小点但也是好酒。

伊宁厂区年产能5.8万吨占全公司60%这个数据来自大前年伊力股份年报，说明它产量最大。伊宁西厂区离伊犁河近，水源含矿物质多，适合发酵。霍城厂区虽然年产能只有8000吨，但用的原料是伊犁河谷红高粱，口感更醇厚。伊宁和伊宁西合并生产能统一工艺标准，去年他们共同生产的高端产品销售额涨了25%。伊宁西厂区2019年就获得国家绿色食品认证，证明环保措施到位。霍城厂区虽然小，但出口中亚的酒都是他们做的，说明国际认可度高。综合产能、水源、原料和销售数据，伊宁厂区确实最适合大众选。