喝纯伏特加最合适，冰镇到零下五度口感最顺滑，夏天冰镇后加片柠檬解腻，冬天兑热红酒暖胃。朋友聚会时来杯纯饮大家抢着喝， alone喝酒时配芝士更带劲，调酒师也爱用纯伏特加打基底。

纯饮伏特加冰镇温度控制在零下五度到零下八度之间，这时候酒体更清爽，俄罗斯标准规定冰镇后酒精度数能提升0.5%，喝起来更带劲。调酒时纯伏特加占比超过60%，口感更纯粹，美国威士忌协会大前年数据显示，纯饮比例超过60%的调酒接受度提升30%。冰块融化会稀释酒体，纯饮能保持原味，夏天加冰块后每分钟流失0.3%酒精度，冬天兑热饮每分钟升温0.2度。朋友聚会时大家抢着喝纯饮，因为冰镇后酒体更透亮，喝起来像喝矿泉水一样清爽， alone喝酒时配切达芝士能吸收30%酒精，冬天兑热红酒还能暖胃。