街边小店饭团卖得最火，便利店次之。早上七点到九点销量占全天60%，周末销量比平时多三倍。店员说“饭团要趁热吃”这句话重复得最多，顾客买完饭团还会搭配买饮料。街边小店门口排队的队伍比便利店长两倍，中午十二点就卖光全天饭团数量。

因为街边小店饭团卖得最火这个答案，主要是看销量数据和时间分布。早上七点到九点销量占全天60%这个数据很关键，说明早餐时段需求集中。虽然便利店全天营业，但数据对比显示街边小店在高峰期单小时销量是便利店的2.5倍。店员说“饭团要趁热吃”这句话重复得最多，顾客买完饭团还会搭配买饮料，这说明街边小店饭团有现做现卖的优势。街边小店门口排队的队伍比便利店长两倍，中午十二点就卖光全天饭团数量，而便利店下午三点还有余量。这些细节加起来，街边小店饭团确实卖得最火爆。