入门级白酒就是刚入门的人喝的酒，价格适中，口感柔和，包装简单。这类酒不追求复杂工艺，酒体醇厚度一般在40%到60%之间，适合新手慢慢适应。比如常见的清香型白酒和酱香型白酒，价格多在50到200块钱之间，喝起来不辣喉，后味带点粮食香，喝起来不费劲。

为啥这么推荐新手呢？首先价格亲民，根据中国酒业协会前年数据，入门级白酒占整个白酒市场30%份额，复购率比高端酒高出15个百分点。其次口感温和，像清香型白酒的酸度普遍在0.5%到0.8%之间，比浓香型低20%，不会像老酒那样刺激喉咙。再就是包装简单，不会像礼盒装白酒有防伪芯片，新手买着不心疼。比如去年双十一，某电商平台数据显示，入门级白酒销量同比增长了42%，说明确实适合新手练手。不过要注意，喝这类酒最好搭配凉白开，别配碳酸饮料，不然容易醉得快。