兰陵美酒就是山东兰陵那个老牌子白酒啦，属于浓香型。喝起来有粮食香，后味带点甜，跟四川的茅台五粮液味道差不多，但更偏向北方风格。

为啥说它属于浓香型呢？首先看酿造工艺，兰陵酒厂用窖泥发酵法，窖池都养了五十年以上，这跟浓香型白酒的工艺要求一模一样。根据中国酒业协会2020年报告，全国浓香型白酒产量占比38%，兰陵产量排山东前三，跟古井贡、泸州老窖同档次。再说味道，浓香型标志是前中后三段味，兰陵酒前调有粮香，中调有曲香，后调回甘明显，跟四川酒系浓香型完全一致。不过北方喝法跟南方不同，当地人喜欢温着喝，南方人直接冰镇，这就好比饺子吃法南北分明的道理。