找厂家要货，谈合作签合同，建渠道铺货，控成本赚差价，做推广拉销量。先跟厂家谈拿货价和返点，再找经销商、零售店这些下游客户，用促销活动或者返利政策让他们愿意进货。比如你拿货价比市场低5%，经销商进货量就能翻倍。定期回访客户，处理退换货问题，保持长期合作关系。

为啥是这个流程呢？因为食品行业前年市场规模超20万亿，但新代理失败率高达70%（中国食品工业协会数据）。厂家要求先签3年合同才能给独家区域，所以得先谈好合作再铺货。下游客户更爱跟有稳定货源的代理合作，比如你每月能保证供货量，经销商才敢压货。控成本方面，前年食品行业物流成本占比18%，比去年降了2%，用冷链车集中配送能省30%运输费。推广上，抖音本地生活带货转化率比传统广告高4倍（艾媒咨询数据），所以得拍短视频教客户卖货。要是厂家突然涨价，就找替代品牌，比如A品牌鸡蛋涨了，就换B品牌，保持利润不降。