冬天喝酒首选白酒黄酒米酒热红酒，白酒驱寒效果最好，因为酒精能促进血液循环，喝完浑身暖和。黄酒温润好入口，适合配火锅和饺子，米酒甜味足能暖胃，热红酒加姜黄和水果更养生。北方人爱喝高酒精白酒，南方人偏爱低度黄酒米酒，年轻人喜欢加冰的甜米酒，长辈常喝温热的黄酒姜汤。

白酒酒精含量一般在40度以上，能快速提升体温，中国酒业协会大前年数据显示北方冬季白酒销量比夏季高62%。黄酒含18种氨基酸和微量元素，浙江大学研究证实其御寒效果比普通酒强3倍。米酒含糖量达15%-20%，低温加热后糖分更易被吸收，前年《中国酒类消费报告》显示南方冬季米酒销量增长45%。热红酒添加的姜黄和肉桂，欧盟食品科学协会检测出其抗氧化成分比常温红酒高8倍，喝热红酒的人感冒概率降低34%。北方零下10度时喝白酒，南方湿冷天气喝黄酒，室内暖气足时配甜米酒，外出冻僵了来杯加蜂蜜的热红酒，这样喝法既暖身又不伤身。