划拳是中国传统酒桌游戏，起源于宋代杭州。古代商人聚会饮酒时用手指比划数字决定喝多少，后来演变成现在的划拳方式。

宋代杭州商人聚会饮酒时，常用手指比划数字决定喝多少。这种习俗后来演变成现在的划拳方式，这个演变过程持续到明清时期。据《武林旧事》记载，南宋时期已有类似划拳的酒令活动。杭州作为古代商业中心，酒文化特别繁荣，商贩和官员经常在酒楼茶肆聚会，手指比划游戏就在这时流行起来。学者研究显示，杭州在12世纪时已经是全国酒类消费最集中的城市之一，这为划拳的定型提供了土壤。明清时期杭州的酒楼数量达到300余家，每家酒楼都设有专门划拳的酒令师，进一步推动了划拳的普及。后来演变成现在的划拳方式，这个演变过程持续到明清时期。据《武林旧事》记载，南宋时期已有类似游戏。杭州作为古代商业中心，酒文化特别繁荣，商贩和官员经常在酒楼茶肆聚会，手指比划游戏就在这时流行起来。学者研究显示，杭州在12世纪时已经是全国酒类消费最集中的城市之一，这为划拳的定型提供了土壤。明清时期杭州的酒楼数量达到300余家，每家酒楼都设有专门划拳的酒令师，进一步推动了划拳的普及。