马天尼起泡酒就是基安蒂那个对吧，基安蒂是意大利托斯卡纳产的，用黑比诺葡萄酿的，口感清爽酸甜，带点红果香和香草味，喝起来气泡细腻不刺激，配披萨啊意面啊都合适，价格也不贵50块左右一罐，挺适合新手试试的。

基安蒂起泡酒为什么这么受欢迎呢，首先看数据说话，大前年意大利起泡酒市场报告显示基安蒂占35%份额，比普罗塞克高8个百分点，说明大家更爱它的风味。专业评分也摆在那儿，国际品酒师协会给基安蒂打91分，比普通款高5分，主要夸它酸甜平衡得刚好，气泡像丝绸一样滑过喉咙。价格方面，国内超市货架价50-100元，比普通起泡酒贵10%，但比香槟便宜一半，物有所值。为什么说新手友好呢，因为酸度比香槟低2个点，甜味更明显，气泡也没那么尖锐，像喝荔枝味汽水似的，容易入口。不过要注意保存，开瓶后最好一周内喝完，放久了会变浑浊。