Rio鸡尾酒喝起来像咬了一口新鲜草莓，果香直冲鼻腔。前调是酸甜的草莓汁，后调带着淡淡薄荷香，喝完喉咙有清凉感。最妙的是它既不腻也不苦，像喝了一杯冰镇柠檬水加草莓糖浆的混合体。有人形容它像把草莓味汽水冻在舌尖，这种形容特别贴切。

为什么说Rio是草莓味汽水的冰镇版呢？首先看配方，每杯含草莓糖浆15ml，柠檬酸3ml，碳酸水50ml，薄荷油0.5ml。草莓糖浆用的是冷萃草莓汁，糖分含量比普通糖浆低20%，所以喝起来更清爽。pH值控制在3.2左右，接近天然果汁的酸度，不会像普通鸡尾酒那么刺激。碳酸水占比超过八成，气泡感像咬开汽水瓶盖，这种设计让果香能快速释放。薄荷油添加量精确到0.5ml，刚好能中和糖分带来的厚重感。有实验室测试显示，喝完Rio后口腔唾液分泌量增加30%，说明清凉感持续时间比普通鸡尾酒长两倍。不过要注意，它的甜度比普通可乐低15%，所以有些人会感觉不够甜，需要搭配冰块或加一点柠檬片。